Bleiben Sie am Puls der Zeit – entdecken Sie aktuelle Grilltrends und Events
Alpenglüh ist Ihr Trendsetter für innovative BBQ-Entwicklungen, saisonale Events und exklusive Neuheiten aus der internationalen Grill-Szene.
Trend-Newsletter abonnierenAktuelle Grilltrends 2024 – Was die BBQ-Szene bewegt
Die Welt des Grillens ist dynamisch und voller Innovationen. Bei Alpenglüh Grillkultur verfolgen wir die Entwicklungen genau, um Ihnen die spannendsten Trends direkt aus erster Hand zu präsentieren. Von nachhaltigen Brennstoffen bis zu wissenschaftlichen Zubereitungsmethoden – wir zeigen Ihnen, was diesen Sommer auf keinem Rost fehlen darf.
- Plant-Based BBQ: Entdecken Sie innovative vegane Grillprodukte und Techniken, die selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern.
- Korean BBQ Revolution: Der K-Food-Trend erobert die Schweizer Grillplatten mit neuen Marinaden und Tischgrill-Konzepten.
- Sustainable Grilling: Umweltbewusste Brennstoffe, energieeffiziente Geräte und ressourcenschonende Zubereitung im Fokus.
- Precision BBQ: Wissenschaftliche Ansätze für perfekte Ergebnisse – Temperaturkontrolle, Garzeitpräzision und Sous-Vide-Grillen.
Produktneuheiten und Innovationen im Überblick
Als erste Anlaufstelle für BBQ-Trends in der Schweiz seit 2008 pflegen wir direkte Verbindungen zu internationalen Grill-Messen und Herstellern. Erfahren Sie hier exklusiv von den jüngsten Durchbrüchen und den Geräten, die Ihre Grillkultur revolutionieren werden.
Neueste Smart-Grill-Generationen
Erleben Sie unübertroffene Präzision mit Grills, die sich nahtlos mit Ihrem Smartphone verbinden. Temperaturüberwachung, Garprogramme und KI-gestützte Empfehlungen sorgen für perfekte Ergebnisse.
Revolutionäre Smoker-Designs
Direkt aus den USA und Australien – Smoker, die nicht nur durch ihre Leistung, sondern auch durch ihr atemberaubendes Design überzeugen. Perfekt für das ultimative Low-and-Slow-Erlebnis.
Innovative Grillzubehör-Startups
Wir unterstützen junge Ideenschmieden aus Europa, die das Grillen mit cleveren Gadgets und hochwertigstem Zubehör noch einfacher und genussvoller machen.
Saisonale Rezept-Trends und Geschmacksrichtungen
Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Aromen und Anlässe. Unsere Experten von Alpenglüh haben die perfekten saisonalen Rezepturen für Sie zusammengestellt – von spritzigen Frühlingsmenüs bis zu wärmenden Wintertraditionen.
Frühling
Frische Kräuter-Marinaden, leichter Spargel und knackige Salate – der perfekte Start in die Grillsaison.
Sommer
Internationale Fusion-Küche auf dem Rost: Von tropischen Fruchtspießen bis zu würzigen Meeresfrüchten.
Herbst
Deftiges Comfort-Food BBQ: Feiern Sie mit Kürbis-Gerichten, zarten Rippchen und Oktoberfest-Spezialitäten.
Winter
Indoor-Smoking und herzhafte Holiday-BBQ-Traditionen – auch bei Schnee muss nicht auf Grillgenuss verzichtet werden.
BBQ-Events und Veranstaltungen in der Region
Verpassen Sie keine Gelegenheit, Ihre Leidenschaft für das Grillen zu teilen und Neues zu lernen. Wir informieren Sie über die wichtigsten BBQ-Veranstaltungen in Bern und der gesamten Schweiz.
Berner BBQ-Festival 2024
24.-25. August 2024Das jährliche Highlight der regionalen Grill-Szene mit Live-Cooking, Degustationen und Workshops. Alpenglüh ist dieses Jahr mit einem eigenen Stand vertreten!
Expo BernSchweizer Grillmeisterschaften
14. September 2024Spannende Wettbewerbe und Competitions der besten Schweizer Grillteams. Seien Sie live dabei, wenn die Schweiz ihren Grillmeister kürt!
LuzernAlpenglüh Preview-Event: Neue Smart-Grills
10. Oktober 2024Exklusiver Kunden-Event in unserem Showroom. Erleben Sie die neuesten Smart-Grills vor allen anderen und geniessen Sie Köstlichkeiten vom Profi-Grill.
Alpenglüh Grillkultur, BernBBQ-Influencer und Community-Highlights
Die Schweizer BBQ-Community ist lebendig und voller kreativer Köpfe. Wir stellen Ihnen einige der spannendsten Stimmen vor und teilen die besten Kreationen unserer Kunden – lassen Sie sich inspirieren!
Urs Weber (@SwissBBQKing)
Urs ist bekannt für seine detaillierten Smoker-Rezepte und seine charmante Art. Besuchen Sie seinen Blog für authentischen Grillgenuss.
Zum Blog
Lea Fischer (@GrünGegrillt)
Leas Instagram-Kanal ist ein Fest für die Augen und den Gaumen, wenn es um innovative, pflanzenbasierte Grillideen geht.
Zum Profil
Community Spotlight: Brisket von Tobias M.
Tobias hat sein erstklassiges Brisket-Rezept mit uns geteilt – zubereitet auf einem Alpenglüh-Smoker. Absolut empfehlenswert!
Rezept ansehen