Ihr Traum-Smoker, exakt nach Ihren Vorstellungen gefertigt
Alpenglüh Grillkultur erschafft einzigartige Custom Smoker mit Schweizer Präzision, die perfekt zu Ihrem BBQ-Stil und Ihren Räumlichkeiten passen – für authentisches BBQ auf höchstem Niveau.
Sprechen Sie mit unserem Smoker-SpezialistenUnsere Smoker-Meisterwerke – Jeder ein Unikat
Entdecken Sie eine Auswahl unserer realisierten Custom Smoker. Jedes Stück ist ein Zeugnis Schweizer Handwerkskunst und individueller Anpassung, geschaffen für leidenschaftliche BBQ-Enthusiasten.

Gastro-Offset-Smoker „Matterhorn“
Ein robustes Schwergewicht für den gewerblichen Einsatz, gefertigt aus 8mm Stahl. Konzipiert für große Mengen und dauerhaften Betrieb, mit integrierter Warmhaltekammer und digitaler Temperaturüberwachung.
- Typ: Offset Smoker
- Maße: 300x120x200 cm (LxBxH)
- Ausstattung: Doppelte Rauchführung, integrierte Sensor-Ports

Vertikal-Smoker „Alpenrose“
Kompakt und leistungsstark, ideal für den ambitionierten Heimgärtner. Präzise Temperaturkontrolle und effiziente Nutzung des Rauchmaterials dank optimierter Vertikalströmung.
- Typ: Vertical Smoker
- Maße: 80x80x160 cm (LxBxH)
- Features: Abnehmbare Wasserpfanne, multiple Roste

Hybrid-System „Gletscherpracht“
Die ultimative Outdoor-Kochstation: Eine Kombination aus Gasgrill, Offset Smoker und Holzbackofen, nahtlos integriert in eine edle Granit-Arbeitsfläche. Perfekt für vielseitige kulinarische Erlebnisse.
- Typ: Hybrid Smoker/Outdoor Küche
- Elemente: Gasgrill, Smoker, Pizzaofen
- Design: Integrierte Beleuchtung, Stauräume
Von der Vision zur Realität – Unser Smoker-Design-Prozess
Die Schaffung Ihres Alpenglüh Custom Smokers ist ein kollaborativer Prozess, der absolute Präzision und Ihre individuellen Wünsche in den Mittelpunkt stellt.

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1. Erstberatung & Bedürfnisanalyse
Wir hören Ihnen genau zu. Ob für private Leidenschaft oder gewerbliche Nutzung – wir erfassen Ihre Anforderungen, Platzverhältnisse und kulinarischen Visionen, um die perfekte Basis für Ihr Custom Smoker-Projekt zu legen.
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2. Konzept- & Designphase
Basierend auf der Beratung entwickeln unsere Spezialisten detaillierte Konzepte und erste Skizzen. Mittels modernster 3D-Visualisierung erhalten Sie einen realistischen Eindruck Ihres zukünftigen Smokers. Hier werden Materialien, Funktionen und Ästhetik festgelegt.
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3. Präzisions-Fertigung in Bern
In unserer eigenen Schweißwerkstatt in Bern beginnt die handwerkliche Umsetzung. Zertifizierte Metallbauer formen und fügen die hochwertigsten Stähle mit höchster Präzision. Sie werden während des gesamten Prozesses regelmäßig über den Fortschritt informiert.
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4. Lieferung, Installation & Wartung
Der fertiggestellte Smoker wird von uns geliefert und fachgerecht installiert. Wir bieten umfassende Einweisungen und stehen Ihnen auch nach der Inbetriebnahme für Wartung, Upgrades und jegliche Fragen zur Seite – ein Leben lang.
Smoker-Arten für jeden BBQ-Stil und Anspruch
Ob klassisch oder modern, kompakt oder wuchtig – wir bauen den passenden Smoker für Ihre Grillphilosophie.

Offset Smoker
Die Ikone des Low & Slow BBQ. Getrennte Brennkammer für indirektes Garen; ideal für lange Garzeiten und rauchintensive Ergebnisse. Wir fertigen sie in allen Größen, präzise auf Ihren Bedarf zugeschnitten.

Vertical Smoker
Platzsparend und effizient. Die vertikale Bauweise ermöglicht eine gleichmäßige Temperaturverteilung und ist perfekt für kleine Flächen oder zur Maximierung der Kapazität auf minimaler Grundfläche geeignet.

Pellet Smoker & Hybrid-Systeme
Die Kombination aus Tradition und Komfort – automatisierte Temperaturhaltung mit authentischem Holzrauchgeschmack. Oder wir integrieren Smoker-Elemente in Ihre bestehende oder neue Outdoor-Küche.
Innovation trifft Tradition – Moderne Smoker-Technologie
Wir verbinden bewährte Handwerkskunst mit modernster Technik, um Ihr Smoker-Erlebnis zu optimieren.

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Digitale Temperaturüberwachung & App-Anbindung
Verfolgen Sie die Kerntemperatur Ihres Fleisches und die Garraumtemperatur bequem von Ihrem Smartphone aus. Unsere integrierten Smart-Systeme ermöglichen präzises Remote-Monitoring und Alarmfunktionen.
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Automatische Temperaturregelung
Für kompromisslose Konstanz: Auf Wunsch statten wir Ihren Smoker mit Systemen aus, die die Temperatur vollautomatisch regeln, etwa über Pelletförderung oder über die präzise Steuerung der Zuluft. So gelingen selbst die anspruchsvollsten Cuts spielend leicht.
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Innovative Rauchführung
Unsere Ingenieure optimieren die Rauchführung in jedem Smoker individuell, um eine perfekte Aromaentwicklung und gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten. Für einen unvergleichlichen Rauchring und tiefen Geschmack.
Investition in BBQ-Exzellenz – Transparent und fair
Ein Custom Smoker von Alpenglüh ist eine Investition in unzählige unvergessliche Grillerlebnisse und ein Statement für Ihre Leidenschaft. Wir bieten Ihnen transparente Kostenaufstellungen und faire Konditionen.
Die Preise für unsere maßgefertigten Smoker variieren je nach Größe, Komplexität und gewählter Ausstattung. Wir erstellen für jedes Projekt ein detailliertes und nachvollziehbares Angebot.
- Individuelle Projektkalkulation ohne versteckte Kosten.
- Flexible Zahlungsmodelle, abgestimmt auf Ihr Projektbudget.
- Wertsteigerung durch ein handgefertigtes Unikat mit lebenslanger Begleitung.
Sprechen Sie mit uns über Ihre Vision – wir finden die optimale Lösung für Ihr Budget und Ihre Ansprüche.
Bereit für Ihr Smoker-Unikat?
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